Gateau Fleur

Bonjour,

Ma fille m'a demander un gateau fleur pour son anniversaire.

Ayant une moule en silicone en forme de fleur.

J'ai réaliser un gateau au yaourt, et les recouvert de bonbons.

Pour séparer chaque pétale, ainsi que le centre, j'ai enrouler des fils de bonbons entre eux. J'ai cioncés une partie en-dessous du gateau et l'autre partie et enfoncer dans le gateau en-dessous du cercle du centre.

Et sur chaque pétale j'ai mis différents bonbons, en mélangeant les couleurs.

Pour le centre, j'ai trouvé du sucre rose en cristaux pour décoration de gateau.

A bientôt, Lysiane.